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网红舒芙蕾的做法平底锅 网红舒芙蕾做法图文

发布时间:2020-05-22 11:19:15来源:烧荒网编辑:admin

导读:网红舒芙蕾怎么做,本期为大家带来的是网红舒芙蕾的平底锅做法教程,做起来不是很难,只要按照步骤保证大家做的都非常好吃,不需要烤箱,只要有食材就可以。

配料:
鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶100克、黄油50克、白糖40克、柠檬汁5滴、红心火龙果80克
烹饪步骤:
1.准备食材,四个鸡蛋,蛋黄蛋白分离放在盆中。准备牛奶、低筋面粉、牛奶、白糖、黄油、柠檬汁、红心火龙果。


2.蛋黄液搅拌均匀。


3.加入黄油继续搅拌均匀。
4.再加入牛奶。


5.将食材搅拌均匀。
6.将低筋面粉过筛到蛋黄液里。


7.叫面粉搅拌均匀待用。


8.用打蛋器快速打法蛋白,分三次将白糖放入蛋白中,逐次打散打发蛋白。


9.蛋白打发待用。
10.蛋白的三分之一放入蛋黄液中,搅拌均匀。再将三分之一蛋白加入蛋黄液,搅拌均匀。
11.最后将蛋黄液倒入三分之一蛋白中,搅拌均匀。


12.松饼糊就做好了。
13.将松饼糊倒入裱花袋中。
14.锅中擦上一层黄油,逐一挤入面糊。


15.在松饼上撒上火龙果颗粒,小火煎三分钟。
16.将松饼翻面继续煎三分钟。


17.美味的火龙果松饼就做好了。松软如蛋糕,好吃极了!

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